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白茶は生産量が少ない茶です その中でも最上級の白豪銀針
白茶の評価は茶湯の色が淡くて味があるのが上級茶葉 古くから中国では白茶は体の熱をとると言われています。
その他さまざまな健康に良いといわれる白茶ですが、最低限の製造工程しかないために、茶葉をそのままというのがよいのかもしれません。
白茶は福建省の政和という町の周辺で主に生産されており、代表的な品種としては「白牡丹」とこの「白豪銀針」です。
昨今 白茶は暑い地方 香港や四川省などで喫茶文化の中心として重宝されています。
白豪銀針 30g #47